Andorra es consolida com la capital mundial gastronòmica de l'alta muntanya, amb la quarta edició de l'ANDORRA TASTE, el congrés amplia la mirada cap als Alps com a territori convidat, aprofundint en la diversitat culinària i explorant noves perspectives de la cuina alpina.

L' Andorra Taste es la trobada gastronòmica internacional de referència que te lloc des del 17 al 21 de setembre a Escaldes-Engordany, on s'acollirà a un centenar de professionals amb estrella michelin i d'altres reconeixements d'arreu del món. Quatre dies de jornades per a professionals i per al tots els públics on es tractarà, a través de la gastronomia, sobre aspectes com la identitat, la sostenibilitat i la projecció de territoris d'alta muntanya.

Els millors xefs del món es tornen a trobar a Andorra: El Prat del Roure d’Escaldes-Engordany tornarà a acollir les ponències professionals del congrés, amb sessions dedicades a la identitat culinària de muntanya, la sostenibilitat, la cuina de territori i la innovació. Amb noms com Ferran Adrià, Francis Paniego, Oriol Castro i molts més.

Més informació en aquest enllaç.